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Descrizione

Il Forno Franke FS 913 P BK MY DCT TFT Pirolitico Cristallo Nero fa parte della Linea Frames by Franke. Modello numerico 116.0373.684. Forno Multifunzione, Classe A+, Capacità della muffola da 74 litri.

Il Forno è dotato della Funzione Pirolisi che consente la pulizia automatica della cavità/dell’interno del forno ad alta temperatura (ca.460°C) provocando l’incenerimento dei residui di grasso e altre impurità. Al termine del programma di pulizia, quando il forno si sarà raffreddato, basterà passare semplicemente un panno umido all’interno della cavità per rimuovere la cenere rimasta.

Dotato di Display TFT, un Programmatore dall’impostazione semplice e intuitiva delle funzioni con cui impostare le cotture. Grazie al prezioso aiuto dell’ampio display a colori TFT Touch Control, ti permette con pochi tocchi di gestire tutto con estrema facilità.
18 funzioni con i Programmi Esclusivi Menù Completo, Wellness, Pizza Plus e oltre 64 Ricette Preimpostate.

Porta Fredda con 4 Vetri e chiusura Soft Close e apertura Soft Opening. Controporta Fullglass con sistema di smontaggio brevettato da Franke grazie al quale si può smontare il vetro interno della porta del forno con un semplice gesto. Una soluzione estremamente funzionale per facilitare la pulizia.

Illuminazione 2 lampade alogene alta luminosità. 2 Guide in Filo telescopiche di serie.
In dotazione 2 griglie, 1 leccarda, 1 leccarda profonda, 1 termosonda. Dimensioni Larghezza 59,5cm, Altezza 59,5cm, Profondità 54,7cm.

 

Frames By Franke – Forno Franke FS 913 P BK MY DCT TFT – Funzioni


Forno Franke Incasso - Ricette Guidate

Forno Frames By Franke – Ricette Guidate

Le principali ricette della tradizione italiana pronte in modo perfetto.


Forno Franke Incasso - Multi Cooking

Forno Frames By Franke – Multi Cooking

Questa funzione utilizza tutti gli elementi riscaldanti del forno (DCT e tradizionali). Diversamente dalla funzione MENU COMPLETO, questa funzione crea calore prevalentemente nella parte bassa del forno ed è quindi ideale per cuocere su 4 ripiani (pane, 4 pizze, torte salate).


Forno Franke Incasso - Cottura Veloce

Forno Frames By Franke – Cottura Veloce

Questa funzione molto potente sfrutta l’effetto booster del DCT. Consente di raggiungere temperature elevate in breve tempo. Questa funzione è adatta per la cottura tradizionale di grandi tagli di carne (per es. cosciotto di agnello, maialino da latte arrosto, stinco di maiale/vitello, prosciutto al forno).


Forno Franke Incasso - Bassa Temperatura

Forno Frames By Franke – Bassa Temperatura

La funzione Bassa temperatura è ideale per cucinare alimenti a bassa temperatura con tempi più lunghi per preservare la tenerezza dell’alimento e le sue proprietà organolettiche. È così possibile cucinare carne, pesce e verdure conservandone il sapore originale e i valori nutrizionali.


Forno Franke Incasso - BBQ

Forno Frames By Franke – BBQ

Gli elementi riscaldanti tradizionali superiori e il grill sono assistiti dal DCT. Il calore è generato solo nella parte alta del forno ed è irradiato uniformemente sulla superficie dell’alimento. Questa funzione è adatta a tagli di carne piccoli o teneri e agli hamburger.


Forno Franke Incasso - Cottura Delicata

Forno Frames By Franke – Cottura Delicata

La temperatura è regolata a 120°C con la ventola interna di raffreddamento accesa per cuocere a bassa potenza (1.000 Watt). I tempi di cottura sono più lunghi, il che consente una cottura molto delicata e uniforme (per es. cottura di tipo “wellness”). Questa funzione è adatta per il preriscaldamento del forno prima di introdurvi il cibo preparato.


Forno Franke Incasso - Cottura Facilitata

Forno Frames By Franke – Cottura Facilitata

Questa è la funzione ideale per i cuochi principianti. La combinazione della tecnologia DCT con i tradizionali elementi riscaldanti crea una distribuzione equilibrata del calore che consente di cucinare una grande varietà di cibi con consumo energetico istantaneo limitato.


Forno Franke Incasso - Lievitazione

Forno Frames By Franke – Lievitazione

La temperatura è regolata a 30°C con la ventola interna di raffreddamento spenta. Ciò crea le condizioni ideali per la lievitazione dell’impasto.


Forno Franke Incasso - Pizza

Forno Frames By Franke – Pizza

Gli elementi riscaldanti vengono combinati per creare un’elevata concentrazione di calore nella parte bassa del forno. Questa funzione è ideale per cucinare la pizza, che richiede calore dal basso su un solo ripiano. La cottura è rapida e sono garantiti risultati perfetti (per il preriscaldamento utilizzare la modalità COTTURA VELOCE e per la cottura passare alla modalità Pizza).


Forno Franke Incasso - Scongelamento

Forno Frames By Franke – Scongelamento

La temperatura è regolata a 25°C con la ventola interna di raffreddamento accesa. Questa funzione è adatta a scongelare gli alimenti lentamente o a raffreddare il forno dopo una cottura.


Forno Franke Incasso - Pulizia Aqua Clean

Forno Frames By Franke – Pulizia Aqua Clean

Questa funzione è ideata per la pulizia del forno con macchie ostinate.


Forno Franke Incasso - Risparmio Energetico

Forno Frames By Franke – Risparmio Energetico

Questa funzione riduce il consumo di energia da parte del forno durante la cottura, ma non è adatta a tutti i tipi di alimenti.


Forno Frames By Franke FS 913 P BK MY DCT TFT Pirolitico


Forno Franke Incasso - Porta Fredda

Forno Franke Elettrico Funzioni – Porta Fredda

La porta si compone di una struttura portante snodabile nella quale trovano spazio 2, 3, 4 vetri a seconda del modello. La porta rimane sempre fredda anche in situazioni più critiche.


Forno Franke Incasso - Cottura Statica

Forno Franke Elettrico Funzioni – Cottura Statica Naturale

Il riscaldamento avviene sia dall’alto (resistenza cielo) sia dal basso (resistenza suola). Questa è la funzione di cottura tradizionale che permette di cuocere uniformemente le vostre pietanze, utilizzando un solo ripiano. La temperatura è preimpostata a 180 °C e prevede il preriscaldamento del forno prima dell’introduzione delle pietanze. Una funzione ideale per tutte le ricette tradizionali, per cuocere il pane o le torte e per gli arrosti.


Forno Franke Incasso - Grill

Forno Franke Elettrico Funzioni – Grill

Utilizza solo il grill superiore ed è l’ideale per tostare il pane e per dorare la carne e il pesce.


Forno Franke Incasso - Grill Ventilato

Forno Franke Elettrico Funzioni – Grill Ventilato

Il calore viene generato dal grill e distribuito dal movimento della ventola posteriore. Ideale per cuocere carni e pollame di grosso spessore.


Forno Franke Incasso - Cottura Assistita

Forno Franke Elettrico Funzioni – Cottura Assistita

Si inseriscono la resistenza superiore (cielo), la resistenza inferiore (suola) e la ventola interna al forno. Il calore costante ed uniforme cuoce e rosola il cibo in tutti i punti. Si possono cuocere anche pietanze diverse tra loro utilizzando un massimo di 2 ripiani contemporaneamente senza che odori e sapori si mescolino tra loro. Ideale per sformati, torte salate, dolci, arrosti.

 

Informazioni aggiuntive

Marca Franke
Modello FS 913 P BK MY DCT TFT
Tipologia Multifunzione Pirolitico
Colore Cristallo Nero
Cavità 74 lt
Installazione Incasso
Dimensione Incasso L 560 P 550 H 583-590 mm
Dimensioni Prodotto L 597 P 547-549 H 581 mm
Classe Energetica A+
Numero di Programmi 18
Comandi Programmatore Elettronico Display TFT Touch Control
Temperatura Massima 250° C
Pulizia Pirolisi
Allestimento , 1 Vassoio Profondo, 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 35 kg
EAN

7612981601867

MARCA

Franke