Il piano cottura Bertazzoni La Germania P75CELX ha larghezza 74 centimetri ed è di colore acciaio inossidabile.

Questo modello è dotato di 5 fuochi a gas, incluso un bruciatore a tripla corona ad alta resa che permette un controllo preciso della fiamma dalla cottura simmer, a fuoco minimo, alla cottura a fuoco vivo, e di 3 griglie d’appoggio sul piano in ghisa. La ghisa è notoriamente un materiale molto resistente alle alte temperature ed ottimo conduttore di calore.

Le manopole per il comando dei bruciatori sono poste frontalmente sul piano.

E’ prevista l’accensione elettronica dei fuochi.

Le valvole di sicurezza del gas interrompono il flusso di gas verso un bruciatore nel caso in cui il bruciatore in questione si spenga accidentalmente.